Carta

Jamón, Cecina, Hongos y Mixtas

Lomo, Bacon, Huevo Frito y Queso

Lomo, Bacon y Queso

Solomillo de Pato, Rúcula y Vinagreta de Frutos Rojos

Bonito con Mahonesa

Rabitas de Calamar y Mahonesa de Lima

Pan, Tomate y Jamón

Pan, Queso Crema, Jamón y Aceite de Trufa

Pan, Queso Crema y Salmón Ahumado

Con Pulpo

Pan Bao Relleno de Panceta, Cocinada a Baja Temperatura, Mahonesa de Soja, Kimchi, Cebolla Encurtida y Polvo de Kikos

Pan Bao Relleno de Langostinos en Tempura, Mahonesa de Salsa de Ostras, Salsa Agridulce y Cebollino

Jamón de Cerdo Fresco con Marinado Vietnamita Hecho en Casa, Mahonesa de Sriracha y Encurtidos Caseros de Rábano, Zanahoria y Cebolla Morada

Pastrami, Parmesano, Lechuga, Tomatito Cherry y Salsa Tártara

Contramuslo de Pollo con Marinado Casero, Manzana, Cebolla Roja Encurtida en Casa, Cherry, Queso Cheddar y Mahonesa de Mostaza de Dijon

Secreto Ibérico, Salsa de Miel y Mostaza, Tomatitos Cherry, Champiñones y Mix de Lechugas

Rabitas de Calamar y Mahonesa de Lima

Solomillo de Pato, Rúcula y Vinagreta de Frutos Rojos

Costilla de Cerdo Deshuesa y Salsa de Barbacoa Hecha en Casa

Carne de Cerdo, Mostaza, Jamón York, Aguacate, Pepinillo y Queso

Jamón Frito, Salsa Cheddar, Cebolla Frita y Patatas Paja

Aguacate, Cebolla Encurtida y Mahonesa de Jalapeños

Panceta del Chiquito, Alioli de Piquada y Puntilla de Huevo Frito